المقادير كيلو هبرة بقري خالية من الشحمة و مقطع شرائح صغيرة في الطول و العرض زلافة ديال الملحة نصف كاس عنبة قزبر حبوب مطحون راس ديال الثومة ...
المقادير
كيلو هبرة بقري خالية من الشحمة و مقطع شرائح صغيرة في الطول و العرض
زلافة ديال الملحة
نصف كاس عنبة قزبر حبوب مطحون
راس ديال الثومة محكوك
شوي تحميرة و سكنجبيرو كركم وكمون
ربع كيلو شحمة ديال الكلاوي
ملعقة كبيرة خل
ثلاث كيسان عنبة زيت زيتون
ماء
الطريقة
كنرقدو الهبرة ديالنا في الملحة و القزبر مطحون و تحميرة و سكنجبير و الكركم و الكمون و الخل و الثومة
نخليوها تبات في الثلاجة ليلة كاملة أي اربع و عشرين ساعة
من بعد كناخدو صينية ديال الفران مثلا كنستفو فيها الهبرة و نحطوها في الشمس حتى تنشف من الماء ,المدة كتختلف على حسب جو المدينة اللي احنا فيها, خاص اسبوع على الأقل باش تنشف و خاص مانخليوهاش تقصاح في الشمس
من بعد ما نشفت في الشمس كنحطو دوك الشرائح في كاميلة و نزيدو عليها الزيت و شوي تالقزبر يابس و الماء و نخليوها تطيب بخاطرها
كناخدو الشحمة نذوبوها عاد نزيدوها في الكاميلة
و نخليو كلشي إطيب مزيان حتى مايبقاش فيه الماء
نطفيو عليها و نخليوها تبرد
نديروها في قريعات ديال الزجاج و نسدو عليها مزيان و ها الخليع واجد
بالصحة
Ingredients
Kilo is a cow free of lava and a small slice of strips in length and width
Dial pressing
Half Cup Grape Crushed Ground
The head of the diyala is curved
Shui fermentation and skimpero turmeric and cumin
A quarter of a kilo of dialysis
Tablespoon vinegar
Three Grape Bags Olive Oil
Water
The way
Cinnamon powder, dill, cumin, vinegar and garlic
Let it fall in the refrigerator for a full night, twenty-four hours
After the Kanakhdo Chinese Dial Alfran, for example Konstfu where Hbh and dipped in the sun until dried out of water, the duration varies according to the atmosphere of the city where we live, special at least a week Bash dry and private Mkhloohash disclosure in the sun
After having sunk in the sun, we would like to dunk the slides in Kamila and sprinkle them with oil, dry water and water, and let it taste good.
As the loot of the lizard, its loots, we have reared it again
And the palms of the Kalashite are so much like the water of the water
Keep them cool and let them cool
We run it in the villages of Dial, the glass, and put on it Mizyan, and behold, the rock, and I find it
Health
Ingredients
Kilo is a cow free of lava and a small slice of strips in length and width
Dial pressing
Half Cup Grape Crushed Ground
The head of the diyala is curved
Shui fermentation and skimpero turmeric and cumin
A quarter of a kilo of dialysis
Tablespoon vinegar
Three Grape Bags Olive Oil
Water
The way
Cinnamon powder, dill, cumin, vinegar and garlic
Let it fall in the refrigerator for a full night, twenty-four hours
After the Kanakhdo Chinese Dial Alfran, for example Konstfu where Hbh and dipped in the sun until dried out of water, the duration varies according to the atmosphere of the city where we live, special at least a week Bash dry and private Mkhloohash disclosure in the sun
After having sunk in the sun, we would like to dunk the slides in Kamila and sprinkle them with oil, dry water and water, and let it taste good.
As the loot of the lizard, its loots, we have reared it again
And the palms of the Kalashite are so much like the water of the water
Keep them cool and let them cool
We run it in the villages of Dial, the glass, and put on it Mizyan, and behold, the rock, and I find it
Health
COMMENTS