بسطيلة مالحة بالدجاج- وصفة مكتوبة - With a salty medium with chicken - a written recipe -

المقادير دجاجة 2كغ كنستعملو الصدر و الفخاذ بلا جلدة بصلة متوسطة نصف كيلو ورقة بسطيلة غ 150 من الفرماج أحمر محكوك حك الشمبينيون أو الفطر نصف ...

المقادير

دجاجة 2كغ كنستعملو الصدر و الفخاذ بلا جلدة

بصلة متوسطة

نصف كيلو ورقة بسطيلة

غ150 من الفرماج أحمر محكوك

حك الشمبينيون أو الفطر

نصف كاس العنبة زيت مخلط زيت الزيتون و زيت المائدة

نصف كاس العنبة زبدة مذوبة

الشرمولة

م ص ديال الكركم او زعفران بلدي 

نصف م ص فلفل احمر او تحميرة

نصف م ص إبزار

واحد كنور دجاج -ملح على حسب الذوق

5 فصوصمحكوكين ديال التومة 

م ص ديال سكنجبير

10عروش قزبر و معدنوس مقطعين

الطريقة

كنوجدو الشرمولة ديالنا 

كنرقدو فيها الدجاج واحد نصف ساعة على الأقل  و نخليوه إستراح و إشرب مزيان القوام

من بعد كنديرو الزيت في الكوكوت و نقليو فيها شوي الدجاج ديالنا و نزيدو علية بصلة مقطعة  قطع صغيرة

نشحروه شوي ونزيدو ليه الماء حتى إتغطى الدجاج

ونخليوه إطيب مزيان 

عاد نحيدوه من المرقة و نزولو منو العظام

المرقة ديالنا نزيدو عليها الشمبينون و نخليوها تزيد تطيب حتى تولي خاترة و نطفيو عليها

كنخلطو الدجاج بالمرقة الخاترة و نخليه إبرد

كنجيبو الورقة تالبسطيلة 

ندهنو المول اللي غادي نستعملو بشوي تالزبدة

 ونفرشو عليه الورقةونخليو جنابها خارجين على المول ندهنوها كذلك بالزبدة

نبداو نحطو الحشوة ديال المرقة و الدجاج و نديرو فوق منها الفرماج أحمر محكوك

و من الافضل إكون الفرماج كثير 

 كنعمرو البسطيلة ديالنا مزيان و نسدوها 

نديروها تطيب في الفران اللي سخنا من قبل

 نخليوها تتحمر  كنزينوها بشوي تالفرماج محكوك من الفوق و هاهي واجدة

إمكن ديري يا بسطيلات صغار يا كبار*

بالصحة
Ingredients

Chicken 2 kg as used chest and thighs without lashes

Medium onion

Half a kilo of paper with a medium

150 g of Fremag is red

Knit the champignon or mushrooms

Semi - Cup Grape Oil Mixed Olive Oil and Table Oil

Half cup of butter melted butter



Toxicity

M. R or turmeric or my saffron

Half a teaspoon of red pepper or confection

Half a cup of Ibzar

One canor chicken - salt to taste

5 Vosoukkin Dial Tumah

Michel Sakilgiver

10 bronzes and metalus cut





The way

We are the nobility of our world

At least one half hour of chicken was left in the chicken and the chicken was resting

After Kondero, the oil in the coke and the niklio, where the chicken roast is cooked and we have a small onion cut

Shouhouh Shoue and Nizidou Les water until the chicken is covered

And let him give a shameful meal

He came back from the pit and removed the bone growth

The dough, which is called dhalna, is used by the sapiens and its nectaris

Chicken broilers and broilers



The paper is like a pencil

Ndheno, the Gadi Mall, we use the Tasveda BBQ

 And Nfrsho the paper on the wings of the Jnabha out on the mall and also butter

Ndawo Ntto filling Diyala and chicken and Ndiro on top of which Fermag red curled

And it is better to be Faramag many



 Such as Ammar Al Bastilah, Dialna Mazyan and Nsudha

We run it in the oven that we had previously drunk



 Its palms are reddened like a roasted chicken with a finely chopped talcum and now it is a chicken



Can you see me




Health